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304不锈钢比201不锈钢性能好吗？201与304不锈钢是行业内比较常见的两个钢种，也是由于201不锈钢的价格较低、304不锈钢的性价比高的原因，这两个钢种近几年在钢材市场上流通量上升趋势非常的明显，就是这么热卖的两种型号的不锈钢，它们在材质方面有什么区别?哪款的性能比较好?
201不锈钢
201不锈钢：不锈钢型号的一种，行业内俗称“锰钢”，与一般钢材相比，201不锈钢具有一定的耐酸、碱腐蚀性、密度较高的材料，多用于一些装饰管、室内幕墙、不锈钢制品等，但仅限于此，201不锈钢并不适合用作食品机械、医疗设施的制造，因为201型号不锈钢并不符合国家对于食品级不锈钢的标准。
304不锈钢
304不锈钢：是市场上流通比较多的通用型号之一，为食品级不锈钢之一，具有很好的韧性高、耐腐蚀、耐高温、加工性能，我们日常的不锈钢水壶、不锈钢筷子、不锈钢家具、楼梯的扶手、医院里的某些医疗器材通通都是用304不锈钢，说白了就是在普通的钢材上加入18%的铬和8%的镍和其他元素，这才成为我们所说的304食品级不锈钢，牌号为0Cr18Ni9，如下图：只要有一项不达标，都不能叫作 304不锈钢。
从以上对两种型号的不锈钢进行了简单的介绍，我们明显的可以看出，201不锈钢和304不锈钢最根本的区别就在于使用的条件不一样，201不锈钢主要覆盖的是建筑工业、工业领域等场景，而304不锈钢由于性能上有绝对的优势，所以覆盖面比201不锈钢更广更全面。